沙城雙齡·時鑒|沙城雙齡首創“雙年份老酒”之后的向上追求
以時間入酒,釀千年風味
以時間定義,啟雙重年份
以時間為核,成時鑒之骨
以時間之名,宴八方賓朋
11月24日至26日,首場“沙城雙齡·時鑒”雙年份老酒鑒賞會在張家口成功舉辦,一場別開生面的老酒與時間共融的品鑒盛宴,開啟沙城雙齡雙年份老酒的場景化營銷之路。

這是沙城雙齡自上市以來,首次開啟定向邀請、小型私宴模式的品鑒會,“小圈層、高標準、深體驗”的品鑒核心將“沙城雙齡·時鑒”定位于一場異于傳統的新式白酒品鑒會。
在2021年僅剩最后一個月之時,沙城雙齡選擇舉辦如此高規格、高標準的“時鑒”鑒賞會,不僅助推沙城雙齡新年會戰的氣勢,同時,也向外界表明了沙城雙齡雙年份老酒首創者對于站穩高端老酒市場的決心和信心。
定義雙年份IP之后,再次打造超級場景IP“沙城雙齡·時鑒”雙年份老酒鑒賞會,是2021年長釀集團傾力打造的雙年份老酒品飲“超級場景”,所謂超級場景,是通過沉浸式的體驗互動設計,讓消費者在沉浸的體驗中,潤物細無聲的感受到品牌的價值和內涵。
2019年沙城雙齡耀世而來,在行業內首提“雙年份老酒”概念,自此,沙城雙齡便一直以雙年份老酒首創者的標準要求自己,不斷完善雙年份老酒的內涵和標準,希望通過“窖齡+酒齡”的雙年份概念,將濃香老酒的價值再提升到一個新高度。
2021年,沙城雙齡開始探索雙年份老酒的場景化營銷,打造“沙城雙齡·時鑒”雙年份老酒鑒賞會,讓雙年份老酒的品鑒會跳出固有品鑒會模式,形成沙城雙齡獨特的超級場景IP。

不同于常規白酒品鑒會,“沙城雙齡·時鑒”做的是
“小圈層、高標準、深體驗”的高端白酒私享品鑒會
。沙城雙齡希望通過這樣一場深度沉浸的體驗,讓消費者能夠感知、感受雙年份老酒的內涵與魅力。從某種意義上來說,“沙城雙齡·時鑒”不僅僅是一場簡單的品鑒會,它是雙年份老酒與消費者之間的一次深度溝通,也是沙城雙齡在超級場景營銷上的一次試水,更是沙城雙齡深耕雙年份老酒品類、逐鹿高端白酒市場的重要舉措。
沙城雙齡·時鑒:一飲一宴“鑒”時間對于雙年份老酒而言,品鑒老酒,亦是品味時間,沙城雙齡雙年份老酒鑒賞會以“時鑒”為名:以鑒賞時間代指鑒賞老酒,既是表達了年份老酒的時間本質,也是沙城釀酒人對時間的致敬。活動現場,到場嘉賓不僅能夠從色、香、味等角度感受到雙年份老酒的品鑒魅力,還能夠從沙城老窖800年釀造歷史中感受一杯雙年份老酒中的時間魅力,讓品飲者感受白酒釀造與時間智慧的結合。
一場沉浸式的白酒品鑒會,要讓嘉賓從進門開始,便開始感受場景的震撼。時鐘簽到墻、活字印刷拍照墻、封閉式休閑娛樂區等外場設置,一方面充實嘉賓在開場前的時間,同時也是在潛移默化間在消費者心智中植入時間概念。


不同于傳統白酒品鑒會,時鑒將品鑒會最核心內容定位為品鑒和體驗。
現場,專業品鑒師通過“雙齡七式”帶領嘉賓們深度感受沙城雙齡雙年份老酒的色香味;同時,品鑒師現場為大家講解白酒勾調的作用和重要性,并且現場帶領嘉賓親自勾調一瓶雙年份老酒,讓嘉賓們體會白酒勾調的本質和重要性。


品鑒會現場,為了實現嘉賓們的深度沉浸,采用聲光電的輔助,為到場嘉賓提供了一個可以全身心沉浸的品鑒環境,讓嘉賓們完全投入到沙城雙齡雙年份老酒的品鑒當中。
備戰春節營銷,“時鑒”一馬當先進入11月,白酒營銷進入第四季度,也是全年營銷最關鍵的階段。11月初,長釀集團便開始部署春節營銷會戰,而此次的“沙城雙齡·時鑒”便是春節會戰的重要開端行動。
在張家口舉辦之后,“沙城雙齡·時鑒”將陸續在全國重點城市舉辦,在保證品質、穩定營銷的前提下,通過品牌場景推廣的形式助力沙城雙齡消費者認知度和市場占有率的提升。
在沙城雙齡上市之前,長釀集團經歷了一段時間的沉寂,錯過了白酒營銷增長的黃金十年,也正是這段時間的沉寂,讓長釀集團留存下了巨量的優質濃香老酒,也讓長釀集團有機會推出沙城雙齡等老酒產品,進而抓住“老酒熱”的浪潮機遇,實現品牌的突圍,為企業進一步拓展河北乃至華北白酒市場份額打下了極為堅實的基礎。
眾所周知,老酒市場已經從原來“野蠻生長”階段開始向“穩定發展”階段過渡,這對于志在深耕老酒市場的長釀集團來說無疑是一個利好消息。對于長釀集團來說,擁有超強老酒品質之后,接下來將持續加大在品牌建設上的力度。
據了解,除了“沙城雙齡·時鑒”高端品鑒會之外,沙城雙齡在春節會戰期間也將通過年會贊助、企業互訪、渠道地推等品牌落地活動,強化與核心消費者的對話,同時,通過傳播推廣助力品牌在渠道的培育與建設,通過加大市場投入力度,最終達成消費者培育、品牌地位提升、品牌渠道建設等目標,快速實現沙城雙齡從區域品牌向全國化的布局。
繼張家口站活動圓滿落幕之后,“沙城雙齡·時鑒”下一站將落地邯鄲,邯鄲這樣一個有著三千多年歷史的古城,遇到有著800年歷史的白酒品牌,二者將碰撞出怎樣的火花,沙城雙齡又將散發出怎樣的魅力,2021年12月3日-5日,沙城雙齡“時鑒”邯鄲,共同見證百年老酒與千年古城的化學反應。